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lunes, 25 de noviembre de 2013


Los ejercicios cardiovasculares, también conocidos como ejercicios aeróbicos, son los ejercicios de baja o media intensidad que dependen más de la capacidad de oxigenación que de la fuerza física y son los que más nos ayudan a quemar calorías. Los mejores ejercicios de cardio son: el baile, la natación, correr en la calle, en la cinta del gimnasio, montar en bicicleta, la maquina elíptica y el patinaje.

Las razones principales por las cuales hacemos cardio son: 
  • Para quemar calorías y así perder peso
  • Para fortalecer el corazón y que este no tenga que esforzarse tanto para distribuir la sangre
  • Para incrementar la capacidad pulmonar 
  • Para reducir el riesgo de presión alta, diabetes, ataques al corazón y colesterol alto
  • Para mejorar el sueño
  • Para reducir el estrés
El movimiento tiene que ser parte de nuestras vidas constantemente, siempre debemos procurar tener periodos de movimiento de al menos 35 minutos 3 veces a la semana. No hay necesidad de estar en un gimnasio ni de tener unos zapatos deportivos especiales para hacer ejercicio, en cualquier lugar lo podemos hacer y en cualquier momento del día. Lo que importa es que nos movamos y subamos las pulsaciones del corazón para quemar calorías y apoyar nuestra dieta.

Hay momentos del día en los cuales podemos maximizar el efecto de los ejercicios. Por las mañanas nuestros metabolismos trabajan más rápido así que hacer ejercicio en este momento del día nos dará casi un 15% de incremento en los resultados. En las horas de la tarde y de la noche el metabolismo funciona más despacio así que después del ejercicio sigue quemando calorías pero un poco más lento que por las mañanas.

El ejercicio cardiovascular siempre se debe llevar a cabo después del entrenamiento de fuerza (pesas y maquinas), debemos procurar siempre calentar durante 10 minutos, después hacer las pesas, abdominales, planchas o maquinas y terminar con cardio para que las demás actividades consuman todo el glucógeno y los carbohidratos y durante el cardio quememos la grasa. Si vamos a hacer solo cardio siempre tenemos que estirar antes y después para evitar lesiones.

viernes, 1 de noviembre de 2013


Un simple dolor de cabeza  o mareo puede ser una señal que tu organismo requiere agua. Mantener tu cuerpo hidratado es vital en procesos como: asimilación de nutrientes, regulación intestinal y digestiva, control de la temperatura corporal, eliminación de toxinas vía renal, hidratación de las mucosas, entre otras. 

Hidratación y actividad física

Para que los músculos funcionen adecuadamente a cualquier edad, es necesario mantenernos bien hidratados, ya que la contracción de estos se produce gracias al intercambio de electrolitos (sodio, potasio, calcio y magnesio) disueltos en agua. 

Lo más recomendable es tomar líquido antes, durante y después de la actividad físicas. Los niños, por ser más activos, necesitan hidratarse de forma constante; no obstante, evita que lo hagan con bebidas azucaradas y rehidratantes.

La cantidad adecuada

A pesar de las bondades del agua, no debes tomarla en exceso, ya que los riñones aumentarán la velocidad de filtración generando más orina, lo que en casos grave puede generar bajos niveles de sodio en la sangre.




domingo, 27 de octubre de 2013

El desayuno ideal debe ser variado, debe representar entre el 20 y 25% del aporte energético total diario y es aconsejable disponer de tiempo suficiente para desayunar con calma. Éste debería estar compuesto de los siguientes pilares fundamentales:

Leche y Productos Lácteos

La leche y derivados lácteos, como base del desayuno, en especial desnatados o semi-desnatados, son esenciales no sólo porque aportan energía y proteínas, sino porque además son ricos en calcio y vitaminas del grupo B (riboflavina y vitamina B12). El calcio es imprescindible para la formación ósea y la correcta mineralización de los huesos, principalmente en la etapa de fuerte crecimiento. El aporte de leche y derivados lácteos debería ser, como mínimo, de 250 ml.

Pan y Cereales

El consumo matinal de cereales debe estar alrededor de los 70 a 140 g, bien sea en forma de cereales o en forma de pan. Las vitaminas (tiamina y vitamina B6), minerales (hierro y magnesio) y fibra alimentaria están presentes en las cubiertas y semillas de los cereales, por lo que es recomendable que se incluyan los granos de cereales enteros o los productos integrales, que deberían representar alrededor del 50% del aporte total de hidratos de carbono del desayuno. Diversos estudios han demostrado que el consumo de cereales para el desayuno mejora el aporte de vitaminas y minerales, aumentando la proporción de hidratos de carbono ingeridos y desplazando el consumo de otros alimentos con mayor contenido graso. 

Frutas y verduras crudas

Son una fuente indispensable de vitaminas, elementos minerales y fibra alimentaria. Contienen además otras
sustancias bioactivas, como los fitoesteroles y el licopeno, que ejercen efectos beneficiosos para la salud. 

Bebidas

Nuestro organismo necesita alrededor de 1,5 litros de líquido de bebida al día. El agua mineral, el café, las
infusiones y los zumos de frutas contribuyen a cubrir las necesidades de líquidos que requiere nuestro organismo. A este respecto, hay que señalar que la ingesta de café o té en cantidades moderadas en la población adulta contribuye a mejorar el ánimo, la atención y la agilidad mental.


"DESAYUNA COMO UN REY, COME COMO UN PRÍNCIPE Y CENA COMO UN MENDIGO "

Desayunar correctamente supone un beneficio para la salud, en especial entre niños y adolescentes, en los que la adquisición de buenos hábitos alimentarios marcará su salud en la edad adulta.

La importancia del desayuno es clave en la mejora nutricional y contribuye positivamente en nuestra salud.
Los niños y adolescentes que desayunan adecuadamente son capaces de afrontar mejor las actividades cognitivas y físicas de la mañana. Además de la mejora en el rendimiento escolar e intelectual, un desayuno óptimo(cereales, lácteos y fruta) que aporte de un 20 a un 25%del requerimiento calórico diario permite equilibrar el balance energético y alcanzar una ingesta adecuada de nutrientes (vitaminas, minerales, relación hidratos de carbono/grasas).


¿Cuáles son las consecuencias de omitir el desayuno?


Saltarse el desayuno tiene implicaciones en la capacidad mental, especialmente durante la mañana. La falta de ingesta implica el descenso gradual de glucosa, que puede interferir en distintos aspectos de las funciones cognitivas, como la atención y la memoria activa.
Las conclusiones del estudio Breakfast and Performance, realizado por la Universidad de California, muestran que los niños y adolescentes que omiten el desayuno no son tan eficaces en la resolución de problemas, con disminución en la capacidad de recordar y usar información adquirida, fluidez verbal y concentración. Así mismo, en adultos y ancianos, la memoria es sensible a la variación de la disponibilidad de nutrientes y energía, por lo que desayunar mejora la memoria reciente así como otras habilidades cognitivas.